|
Til 1 person
2 spsk havregryn
1 spsk boghvedeflager
1 spsk risflager
1 spsk tørrede æbler 4 tørrede abrikoser
1 håndf...
Til 1 person
Et godt stykke rugbrød
1 sild
1 hårdkogt æg
Rødløg og karse
KARRYGUF:
2 dl skyr, drænet acido eller fåremælksyo...
Til 4 personer
85 g koldt smør fra Thise eller Hinge
100 g økologisk speltmel
50 g øko grahamsmel eller havregryn
Lidt salt
1-2 spsk koldt ...
200 g økologiske dadler
100 g økologiske mandler
40 g Cocosa jomfru kokosolie
45 g økologisk kokosmel
30 g kakao
Vaniljepulver og citronsaft
...
½ vaniljestang
3 modne bananer
Saft og skal af ½ økologisk citron
2 fintrevne æbler
1 mango
1½ dl hørfrøolie
½-1 dl vand eller mælk/fløde
...
400 g rødkål
200 g savojkål
1 gulerod
2 forårsløg
Frisk mynte og koriander
1 lille chili
1 dl mayonnaise, f.eks. fra Helios
1 dl acido eller...
Til 1 person
4 æbler
5 cm ingefær
1/2 rød chili
1/2 citron
Fjern kernehuset fra æblerne (behold skrællen på, hvis æblerne er økologiske). Skr...
Til 2 personer
200 g søde kartofler
4 forårsløg
3 stilke bladselleri
1 pastinak
1 grøn chili
2 spsk palmeolie til stegning
50 g kogte grønne ...
Til 2 personer
200 g pølser (fedtfattige eller sojapølser)
2 tsk stærk karry
palmeolie til stegning
1 tsk Lene Hansson thaikrydderi
1/2 grøn ch...
Til 2 personer
2 store rødbeder
2 løg
1 fed hvidløg
1/2 tsk Lene Hansson kryddersalt
1/2 tsk Lene Hansson krydderpeber
saft af 1/2 citron
Bøf...
Til 2 personer
4 æg
2 tsk palmeolie til stegning
1 stor håndfuld spinat
5 soltørrede tomater
2 spsk revet ost
Pisk æggene sammen i en skål. ...
Til 2 personer
1 stor makrel
1 appelsin
50 g ingefær
1 spsk soja
saft af 1 lime
1/2 rød chili
Skær appelsinen i skiver og læg dem på rist...
Til 3-4 personer
2-3 rødløg, skrællet og skåret i både på langs
3-4 mellemstore gulerødder strimlet på langs med juliennejern,
i en foodpro...
Til 4 personer
400 g søde kartofler, skåret i fine tern
2 porrer, rensede og skåret i meget tynde skiver
1 fed hvidløg, skåret i tynde skive...
Til 2 personer
250 g kogte kikærter
2 porrer, renset og skåret i tynde strimler på langs
1 gulerod, skåret i meget fine tern
1 fed hvidløg,...
Til 4 personer som grøntsagstilbehør
¼ hvid- eller spidskål, skåret i tynde strimler
2-3 gulerødder, skåret i fine tråde
1 fennikel, halvere...
Til 4 store brød
3 dl speltflager
Fintreven skal og friskpresset saft af 1 økologisk citron
1,2 liter iskoldt vand direkte fra hanen
20 g g...
Til 3-4 personer som tilbehør
5 rødløg, skrællet og skåret i grove stykker
5-6 gulerødder, skåret i ottendedele på langs
Fintrevet skal og f...
Til 2 store pizzaer
25 g gær
2 tsk honning
3½ dl lunkent vand
1 spsk hav- eller stensalt
1 spsk ekstra jomfruolivenolie
125 g brunt risme...
1 l kartoffelvand
50 g gær
1 spsk. honning
1 kg grahamsmel
3 dl friskkværnet sesamfrø
3 dl friskkværnet hørfrø
3 dl friskkværnede græskarkerner
...
|
