Rødbedesalat – smukt og dejligt i al sin enkelthed

Rødbederne ”forklædes” her i friske æbler og søde, tørrede tranebær. Det ser smukt ud og smager dejligt i al sin enkelhed.

300 g rødbede 300 g æble 50 g tørrede tranebær

Juice el. hvidløgsdressing (opskrift i bogen: Æblekinder og kondisko) Kog rødbederne møre. Skær rødbederne og æblerne i små tern og bland dem med tranebær. Salaten skal blot sødes med juice, men er skøn med hvidløgsdressing.

Skriv din mening - ikke til spørgsmål, send dem gennem brevkassen i stedet.

Skriv et svar

Husk at krydse af her!Denne anordning er desværre nødvendig, da vores inbox ellers oversvømmes af spam-mails, afsendt automatisk fra såkaldte mailrobotter.

*