Hvordan får jeg kolesteroltal ned?

Jeg har fået konstateret for højt blodtryk og har siden 2. januar været i behandling med Amplodipin Orifarm. Efter lidt bivirkninger i starten med tung- og stivhed i kroppen og utilpashed, er det nu ok, bortset fra at det stadig synes at sidde i leddene. Det har på godt en uge nedsat trykket fra at ligge mellem 160 - 170 til omkring 145 og det diastoliske tryk er kommet under 90.

Mine kolesteroltal ligger på 7,5 og det lede, LDL, på 6,5 – alt for højt ifgl. min læge.

Jeg skal i første omgang sætte ind med kosten, især mine laster god (fed) ost, mørk 70 % chokolade og flødeis er indsatsområder.

Lever ellers rimelig sundt med fisk to gange om ugen, sjældent oksekød, men lyst kød og mange grøntsager. Tager 3 Eskimo om dagen. Jeg kender Uffe Ravnskovs artikel og holdning til højt kolesterol, men hvad er acceptabelt niveau/tal?

Jeg er ikke interesseret i at tage medicin for det, hvis lægen skulle foreslå det ved næste måling om et par mdr. Kan det være en mulighed at tage curcumin? Kan det i givet fald nedsætte effekten af Amplodipin?

Andre gode råd til at støtte op om at få blodtrykket mere ned ad naturlig vej er velkomne.

Venlig hilsen

Den spørgelystne

Tak for mailen. Vedrørende dit kolesterol, så kan du nedsætte det naturligt ved at undgå sukker, margarine og for meget mælkefedt. Økologisk smør er dog OK.

Desuden ved at lade være med at ryge, hvis du gør det. Ellers kan du ikke påvirke dit kolsterol gennem din mad, da din lever vil danne mere kolesterol, hvis du ikke får ret meget gennem kosten, og mindre hvis du får mere kolesterol gennem kosten.

Du kan f.eks. spise både æg, smør og rejer uden problemer. Jeg vil råde dig til at læse Uffe Ravnskovs bog "Hvorfor et højt kolesteroltal er nyttigt".

Kolesterol, både HDL og LDL er livsvigtige fedtstoffer, der kun kan medføre problemer, hvis de bliver oxiderede (forharskede) på grund af mangel på antioxidanter, som du får gennem grønt og frugt samt tilskud af f.eks. C-vitamin, E-vitamin og selen.

Curcumin er også gavnligt, blandt andet fordi det modvirker inflammation, der er baggrunden for åreforkalkning, kræft mm. Curcumin påvirker ikke lægemidlers virkning.

Mange gode hilsener

Carsten Vagn-Hansen