4 gode valg mod podagra

Podagra bliver ofte koblet sammen med vellevned. Det er dog en sandhed med modifikationer. Fire valg kan gøre det lettere at leve med sygdommen.

Podagra er en almindelig ledbetændelse, som kommer i anfald og giver mange smerter. Det er kendetegnet ved pludselige smerter, hævelser, rødme og ømhed i et eller flere led – normalt i storetåen. Den bliver tit koblet sammen med vellevned. Sygdommen bliver også kaldt “de riges gigt”.

Podagra er en gammel sygdom

Allerede omkring 2460 før vores tidsregning beskrev egypterne podagra. 2.000 år senere beskrev Hippokrates den som “sygdommen, der gør ude af stand til at gå”. Ideen om, at sygdommen skyldtes en umådeholden livsstil, begynder, da Hippokrates beskrev den som “de riges gigt”. I modsætning til de jævne folks gigt i knæ, ryg og andre led.

Man mente, at sygdommen skyldtes indtagelse af kraftig mad som lever, oksekød og alkohol, og at det derfor var en sygdom, der kun ramte dem, der havde råd til den slags frås. Podagrapatienter har derfor altid været nemme ofre for satiretegneren. Her blev den typiske patient typisk tegnet som en tyk, ældre mand i en polstret lænestol med den forbundne fod hvilende på en blød pude.

Sandheden er dog en lidt anden. Men den kraftige kost spiller helt sikkert ind, for podagra er ikke så udbredt i Asien som i Europa og Amerika.

Begynder i storetåen

Podagra opstår som oftest i storetåen. Den er forårsaget af krystaller af urinsyre, der ophobes i leddene. Kroppen genkender disse krystaller som fremmedlegemer og reagerer med betændelse. Betændelsen kan komme akut og ofte om natten.

Læs også: En naturcocktail mod inflammation

Betændelsen kan opstå i flere led, men den mest almindelige er storetåens grundled. Hvis du har meget urinsyre i blodet, øges risikoen for, at krystaller falder ud. Urinsyre er et slutprodukt af nedbrydningen af puriner og udskilles normalt i urinen.

Puriner er vigtige byggesten i DNA. Kroppen producerer dem selv, men du får også puriner gennem maden. Puriner fra kosten bruges ikke, men omdannes direkte til urinsyre. Derfor vil fødevarer med et højt indhold af puriner give dig høje koncentrationer af urinsyre i dit blod.

1: SØRG FOR NOK VÆSKE

Hvis du har for høje niveauer af urinsyre i blodet, er det vigtigt, at du får nok væske. Dette hjælper nyrerne med at udskille mere urinsyre.

Drik mindst to til tre liter væske hver dag. Det er bedst at drikke vand eller mineralvand. Lav mindst halvdelen af det du drikker rent vand. Lidt kaffe hver dag ser også ud til at beskytte mod udbrud, viser undersøgelser. C-vitamin-rig juice som appelsin eller ananas kan være godt, da C-vitamin kan sænke urinsyreniveauet. Men drik ikke mere end et glas om dagen, sukkerindholdet kan gøre det værre.

Undgå nektar af enhver art, og også sukkerholdige kulsyreholdige drikke. Hvis du drikker mælk, så vælg letmælk, ikke de federe typer. Og undgå alkohol – især øl (selv let øl) og spiritus – de er værst for din gigt.

“Drik mindst to til tre liter vand hver dag”

2: Fokus på purinerne

Du bør spise mindre af purinrige fødevarer, hvis det er svært at sænke urinsyreniveauet. Fødevarer, der er særligt rige på puriner er: Lever, indmad, kød, rom, kaviar, krabber, sild, skrubber, ansjoser, sardiner, andre fisk og skaldyr, fede saucer, ærter, bønner, svampe samt kød- og fiskebouillon.

“Du bør spise mindre af purinrige fødevarer, hvis det er svært at sænke urinsyreniveauet”