Body Builder

Opbyggende og balancerende juice – en ægte body builder – til efter træningen.

Hold dig fra de blå energidrikke i fitnesscentret – vælg i stedet denne sunde udgave. Der er ikke meget, jeg hellere vil byde min krop efter hård træning end ingredienserne i denne juice. Fælles for dem alle er, at de er super basiske og derfor hjælper med til at neutralisere syre i kroppen, eksempelvis efter hård træning. Sundhedsmæssigt er denne muskeljuice en superstjerne.

Du skal bruge:

1 agurk

2 håndfulde spinat

1 broccolistok

2 håndfulde spidskål, hvid – eller grønkål

1 økologisk citron med skræl

Sådan gør du:

Pres alle ingredienserne i en juicemaskine.

‘Pak’ gerne spinaten mellem nogle af de øvrige ingredienser.

Stamp, tænd og pres. Tilsæt evt. kvalitetsolie og isterninger for at køle.

Fra bogen ‘Super grønne juicer og smoothies’

Juicemester og smoothiespusher, Mads Bo, er igen på banen med en ny bog om farverige vitaminbomber. Her har han samlet sine erfaringer med at tilsætte sine smoothies og juicer ukrudt og vilde planter. Bogen indeholder også 30 skønne opskrifter. Læs mere om bogen ‘Super grønne juicer og smoothies – drik dit ukrudt og dine grøntsager’ på Highonlife.dk.