Børnefamilier svælger i fedt

Voksne, som har børn i huset, spiser federe mad end voksne, der ikke bor sammen med børn. Det viser en amerikansk undersøgelse, som publiceres i Journal of the American Board of Family Medicine til januar.

Ifølge undersøgelsen svarer den ugentlige forskel i fedtindtag til en hel pepperonipizza per voksen, og fedtet stammer blandt andet fra et større indtag af oksekød, is, ost og chips. Blandt årsagerne nævnes tidspres, der øger mængden af fed hurtigmad i børnefamilierne og reklamer, der henvender sig til børn og på den måde påvirker familiens indkøb. 6.600 personer i alderen 17-65 år har deltaget i undersøgelsen. Kilde: Jyllands-Posten