Opskrifter
Chokoladekage
7. februar 2012
Lækker anderledes chokoladekage lavet på dadler og mandler i stedet for sukker.
Du skal bruge:
300 g dadler
200 g mandler
3 spsk. ren kakao-pulver
75 g kokosolie
2 modne bananer
1 tsk. vaniljepulver
2 tsk. kanel
½ knsp. salt
6 æg
Pynt:
Hakkede hasselnødder
Sådan gør du:
Kom alle ingredienserne i foodprocessoren, og kør dejen til en jævn masse.
Beklæd en rund form med bagepapir.
Fordel dejen i formen, og drys med grofthakkede hasselnødder på toppen.
Bag ved 175 grader i cirka 40 minutter.
TIP
Kagen kan holde sig tre dage i køleskab. Den er også velegnet til at fryse.
Dejen kan også bages i muffinforme i cirka 25 minutter.
Fra Pia Krøyers “Sundt sødt”.
Naturli udkommer 8 gange årligt. Hver gang med spændende artikler
