Danskere køber meget mere økologisk

Man behøver ikke længere at være øko-hippie for at svinge økologiske riskager og æblechips i indkøbsvognen. Det er blevet populært at købe økologisk, og salget af økologiske varer er aldrig gået bedre.

Dagligvarekæden Coop oplyser til DR Nyheder Penge, at salget af økologiske varer i år er steget lige over 20 procent, og at det skal lægges oveni en tilsvarende stigning sidste år. – For det første har vi fået flere varer, og der er rigtig mange af varerne, der er blevet bedre. Og de er blevet bedre til at adskille sig fra de konventionelle varer. Så har vi flere penge mellem hænderne, vi bruger måske flere penge på vores fødevarer. Men samtidig tror jeg også, at der er ved at ske et skift i tiden. Vi snakker om miljø og om klima på en hel anden måde, end vi gjorde bare for halvandet år siden, siger Katrine Milman, miljøchef i Coop. Mødre med barnevogneJesper Schimming åbnede for knap et år siden et helt igennem økologisk supermarked, Egefeld, i København. Han ser især mange børnefamilier købe økologisk ind. – Småbørns familier og helt konkret mødre med barnevogne og klapvogne, dem ser vi mange af, siger han.

Kilde: DR.