Greenie

Af: Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

Foto: Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

Uanset årstid er det en god idé at begynde dagen med at fodre din mikrobiota med grøntsager – som i denne greenie.

1 person

Du skal bruge:

  • 50 g frossen broccoli
  • 75 g frossen spinat
  • 50 g squash
  • ½ – 1 banan alt efter hvor sød, du ønsker greenien.
  • 2 spsk. citronsaft med skal af citron
  • ½ tsk. kanel
  • 1 spsk. hørfrø
  • 1 tsk. tørret brændenælde (kan undlades)
  • et par stilke citronmelisse (mynte vil også smage skønt)
  • 1 dl. havremælk eller anden plantedrik. Du kan også bruge vand eller afkølet urtete

Sådan gør du:

Kom hele herligheden i en kraftig blender og blend til du har en jævn greenie. Kom greenien i en skål og top med mysli, kerner, nødder eller frø.

Er din blender ikke så kraftig, at den kan pulverisere hørfrø, så kør dem i en kaffemølle først og tilsæt dem så greenien.

Skriv din mening - ikke til spørgsmål, send dem gennem brevkassen i stedet.

Skriv et svar

Husk at krydse af her!Denne anordning er desværre nødvendig, da vores inbox ellers oversvømmes af spam-mails, afsendt automatisk fra såkaldte mailrobotter.

*