Er grillen fundet frem, og skal sommermaden toppes op med en lækker dessert? Værsgo!
Til 2 personer
½ galiamelon 1 skefuld sorbetis pr. skive melon (f.eks. æblesorbet) Mynteblade (kan udelades)
MARINADE 2 tsk kanel 2 tsk sirup 2 tsk koncentreret hyldeblomstsaft
Skær melonen i to halve, fjern skræl og kerner, og skær den i skiver.
Bland alle ingredienser til marinaden.
Pensl melonskiverne med marinaden, og grill skiverne i ca. ½ minut på hver side.
Server melonen med is og evt. et par mynteblade som pynt.
Fra bogen “Fyr og Flamme – grill med Lene Hansson”
Forrige artikelForskellige ferieformer: Hvor skal du hen?
Næste artikelMørbrad med rødløg og honningchutney