Denne skønne grønne smoothie er fyldt med grøn velsmag og masser af fibre. Med den kan du tyvstarte dagen med cirka 300 gram af dagens anbefalede 600 gram grønsager.
2 personer
Det skal du bruge:
- ½-1 banan
- 1 kiwi eller 1 skive frisk ananas
- 1 avocado
- 1 æble
- 4-8 blade grønkål eller 2 kugler frossen (du kan også bruge spinat)
- 2 skiver økocitron med skal
- ½ bundt persille
- 1 cm frisk ingefær
- 1 spsk beyond greens eller hvedegræs (kan udelades)
- 5 valnødder
- 5 mandler
- 2 dl vand
- 1-2 dl mandelmælk eller Acido yoghurt naturel til justering af konsistensen
Sådan gør du:
Skræl, skyl og klargør frugt og grønsager. Blend samtlige ingredienser godt. Justér konsistensen med vand, mandelmælk eller Acido, og smoothien er klar. Du kan også lade den være lidt tykkere i konsistensen og spise den som grød.
Festmåltidet er også velegnet til at tage med på farten på travle dage.