Opskrifter

Havregrød med chiafrø og kokos

31. august 2018

Det er altid godt at starte dagen med god næring, der både mætter og giver energi. Som denne havregrød, hvor du kan tilsætte proteinpulver.

Til 1 person

Du skal bruge:

Grød:

  • 1 dl. grovvalsede havregryn
  • 1 spsk. chiafrø
  • 1, 25 dl. kokosmælk
  • 1 dl. vand
  • lidt salt
  • ½ spsk. proteinpulver f.eks. Plantforce med vanilje

Topping:

  • ca. 5 valnødder
  • ½ spsk. hampefrø
  • ½ banan i skiver
  • moste blåbær
  • lidt melon i tern

Sådan gør du:

Kom alle ingredienser til grøden, undtagen proteinpulver, i en kasserolle og kog grøden ved middelvarme 3-4 minutter. Lad den herefter hvile endnu 3-4 minutter og rør så proteinpulveret i.

Kom din havregrød i en skål og fordel toppingen ovenpå. Kommer du ikke proteinpulver i så nøjes med 1 dl. kokosmælk.

Tip: Du kan variere toppingen alt efter, hvad du har lyst til, men valnødder og hampefrø er ligesom chiafrø gode kilder til sunde omega 3- og 6-fedtsyrer. Kværnede hørfrø kan også være en mulighed.

Forrige artikelStop slidgigt, før det stopper dig

Næste artikelCelleforandringer: Kræft er en sygdom, mange lever med

Trine Vesteraa

Ernæringsterapeut
Skribent på Naturli siden 2012.