Hold forkølelsen på afstand med kanel

En undersøgelse foretaget af en gruppe kirurger tyder på, at kanel kan bruges til at forebygge betændelse.

Det skriver New York Times.

Årstiden for forkølelse og influenza går os snart i møde, men der er meget, som man selv kan gøre for at holde bakterierne på afstand. En international undersøgelse viser, at det almindelige køkkenkrydderi kanel kan virke bakteriedræbende.

Ifølge undersøgelsen kan behandlingskrævende infektioner som stafylokokker eller streptokokker slås ned med det velkendte krydderi.

For at forebygge snue og ondt i halsen kan man f.eks. tilsætte kanel som ingrediens i madretter og kager, eller bruge det som æterisk olie i en duftlampe for at sprede kanelduften i sit hjem.

Opskrift fra middelalderen

Man kan også selv blande en velduftende olie af kanelbark, citronolie og eukalyptus til at desinficere hænderne med.

Opskriften skulle efter sigende stamme helt tilbage fra middelalderen. Den blev brugt af gravrøvere, der smurte deres hænder ind i blandingen, inden de plyndrede lig for smykker og andre værdigenstande. På den måde undgik de selv at blive syge.

Kanel er god til forebyggelse, men det anbefales ikke, at man selv eksperimenterer med behandling af infektioner derhjemme. Er man syg, bør man søge lægehjælp.

Kilde: fpn.dk

(oprettet 16. september 2009)