Ingefærshot

Et ingefærshot er sundt og har antiinflammatorisk effekt, og så smager det godt. Du kan justere styrken ved at komme mere eller mindre ingefær i.

1 person

Du skal bruge:

15-20 g skrællet ingefærrod, skåret i små stykker

1 tyk skive ananas uden skræl

½ æble, skåret i tern

½ banan

Saften af en citron

Friske mynteblade

Sådan gør du:

Blend det hele og drik straks. Juster konsistensen med vand.

Du kan vælge at supplere dit ingefærshot med 1-2 spsk. hørfrø- eller hampefrøolie samt lidt hampeproteinpulver. I givet fald skal det først tilsættes til sidst og blot blendes med et par sekunder.

Fra bogen: Mad – kunsten at spise godt og leve sundt, af Anette Harbech Olesen

En hyldest til den gode mad af de bedste råvarer lavet med lækre billeder, tykt bogbind og skøn hørryg.

Det er let at gennemskue, hvad der er glutenfrit, mælkefrit og vegetarisk i bogen – og du kan sagtens lave mad uden de ingredienser, som flere og flere undgår.

Se mere, find flere opskrifter og inspiration på madforlivet.com