Opskrifter

Mandelsmørepålæg

12. juli 2011

Mandelsmørepålæg er en sund og nærende alternativ til et godt stykke rugbrød.

 

  • 50 g smuttede mandler
  • 3 spsk. rapsolie
  • 2 spsk. hakkede kapers
  • 1-2 fed hvidløg
  • Citronsaft
  • Basilikum

Findel mandlerne i køkkenmaskinen sammen med olien og lidt vand, så massen bliver tilpas sammenhængende. Tilsæt kapers og presset hvidløg. Smag til med citronsaft, salt og  peber.

Pynt med basilikumblade.

Forrige artikelMindre gift i dit liv

Næste artikelBønnepålæg