Det behøver hverken at være bøvlet eller langsommeligt at lave en hurtigt og nem isdessert – som denne cremede kokossorbet.
Den er helt uden mælkeprodukter. Opskriften egner sig fantastisk til fryseren, så overvej at lave en dobbelt portion og frys noget ned, til næste gang du bliver lækkersulten.
Tænd maskinen på laveste niveau og øg til højeste hastighed. Blend alle ingredienser i 40-50 sekunder, mens du bruger tamperen til at presse ingredienserne ned mod kniven.
Pynt evt. din kokossorbet med en smule gojibær.
Fra bogen ‘Powerblending – Verdens hurtigste fastfood’ af Mads Bo.
Forrige artikelEr der hormonelle ubalancer bag din stress?
Næste artikelStilhed – din gave til dig selv