Naturlis test: En dessert er måske så meget sagt – mynte moussens tykke konsistens mindede mere om en ærtedip af en slags, og var altså lidt tungere end den luftige konsistens, man forbinder med en mousse. Smagen var bestemt ikke dårlig, men heller ikke noget, der fik smagsløgene til at danse.
2/5 juicestjerner
Blend alle ingredienser og server gerne opskriften iskold og spis den gerne med ske.
Fra bogen ‘Verdens grønneste juicer og smoothies’ af Mads Bo.