Nyheder

Nemmere at købe ernæringsrigtigt

23. oktober 2008

Et nyt skandinavisk ernæringsmærke skal give forbrugerne mulighed for hurtigt at vælge fødevarer, der bidrager til god og varieret kost.

Danmark vil sammen med Sverige og Norge indføre et nyt ernæringsmærke, der skal guide forbrugerne til sundere fødevarer. Det grønne Nøglehulsmærke skal på en enkel og hurtig måde gøre det lettere for forbrugerne at vælge sundere fødevarer inden for udvalgte produktgrupper. Nøglehulsmærkningen skal give forbrugerne et redskab til hurtigt at vurdere, om en fødevare har en god sammensætning med hensyn til for eksempel fedt, sukker, fuldkorn og salt. Det skal være et frivilligt mærke for producenterne at bruge, men for at få det, skal produkterne overholde en række kriterier med hensyn til indholdet. Det vil kun være fødevarer, som bidrager til en god og varieret kost, som kan blive mærket. Derfor kan fx slik, is og sodavand ikke blive mærket med Nøglehullet. Allerede på enkelte produkter Forbrugerne kan allerede i dag finde Nøglehulsmærket på enkelte produkter. Mærket er implementeret i Sverige, og svenske produkter, der sælges til Danmark, kan derfor have mærket, ligesom der også findes danske produkter der er Nøglehulsmærket. Fødevareministeren har i dag sendt en orientering til EU-Kommissionen om brugen af Nøglehulsmærket. Ministeriet forventer, at reglerne træder officielt i kraft i foråret 2009. Der er bred politisk opbakning til indførelse af Nøglehulsmærket i Danmark. Samtidig har fødevareerhvervet over for ministeren tilkendegivet sin opbakning til indførelsen af mærket.

Forrige artikelUndgå fødevarer med pesticidrester

Næste artikelNyd solen med omtanke