Opskrifter

Smoothie

16. maj 2012

Smoothie til 4 glas – helt uden mælk eller mælkeprodukter

 

200 g jordbær og/eller hindbær

50 g frossen spinat

1 kiwi (kan udelades)

3 dl sojamælk

2 dl vand

2-3 tsk. vanillesukker (gerne hjemmelavet)*

1 spsk. sund olie (f.eks. hørfrø)

2-3 tsk. rørsukker (kan udelades)

*Hjemmelavet vanillesukker: 1 dl rørsukker blendes med 1 stang vanille i små stykker

Sådan gør du:

Blend alle ingredienser i ca. 2 minutter. Spinaten er kun sund og kan ikke smages. Hæld i glas og servér. Hvis den er for tyk, så kom lidt mere vand i.

Prøv også:

Kun fantasien sætter grænser. Brug årstidens frugter.

 

Fra Signe Lykke Skonnords “Mad uden mælk”.

Forrige artikelKyllingelasagne

Næste artikelÆrtepuré