Spirulina-is med lime

Lækkert! Spirulina-is er følelsen af skøn dessert – tilsat sunde alger, så du kan spise med glæde for både krop og sind.

Til 2 personer

Du skal bruge:

• 3 frosne bananer (250 g)
• ½ avokado
• 1/4 tsk. vaniljepulver
• ½ tsk. økologisk spirulinapulver
• 1½ spsk. vand
• 3 tsk. friskpresset limesaft
• fintrevet skal af en ½ lime

Sådan gør du:

Til at begynde med skal du bruge 3 modne bananer, som du skærer i tynde skiver og kommer i en frysepose. Fordel bananskiverne i posen så de ligger nogenlunde i ét lag. De skal fryses i 4-6 timer, inden de er klar til brug.

Bræk bananstykkerne fra hinanden og kom dem i en foodprocessor sammen med de øvrige ingredienser. Kør i begyndelsen på lav hastighed til bananerne er findelt og skru så langsomt op for hastigheden. Lad foodprocessoren køre, indtil du har en lækker softice.

Server isen med det samme – pynt gerne med din yndlingstopping.