Mad
Sund dip
12. december 2014
Dyp dine grøntsagsstænger i smagfuld dip med sunde fedtstoffer – så får du nydelse og sundhed på én gang.
Du skal bruge:
2 dl skyr
1 dl hytteost
½ dl hørfrøolie
Masser af friskhakkede krydderurter
Saften af ½ citron
1-2 fed hvidløg
Uraffineret salt og friskkværnet peber
Sådan gør du:
Rør skyr, hytteost, citron og olie sammen. Tilsæt de øvrige ingredienser. Den sunde dip kan anvendes som tilbehør til aftensmad, til frokost på tomatmadder, kartoffelmadder, sildemadder eller som tilbehør til grønsager og salater.
Fra ‘Kolesterol Kogebogen – Spis dig til blodsukker og kolesterol i balance’ af Anette Harbech Olesen.
Du kan finde flere opskrifter fra Anette på madforlivet.com
Naturli udkommer 4 gange årligt. Hver gang med spændende artikler
