Mad

Sund mad til rigtige mænd

27. juni 2022

Carsten Olsen – den skaldede kok – havde fået en barsk besked af sin læge: Tab dig, ellers dør du! Det startede et umage makkerpar med kostvejlederen Lene Hansson.

Et af resultaterne af mødet mellem den skal­dede kok Carsten Olsen og Lene Hansson er bogen ”Slankekur for sultne mænd”. For selvom Carsten fattede alvoren i sin overvægt og den stress, der havde ført til de store mængder mad og usund levevis, ople­vede han også at falde i. Bogen er en samling af Lene Hanssons råd og anbefalinger til især mænd – og så er den fyldt med opskrifter på mad, der har lidt mere mandlig appel end den gennemsnitlige slankemad. Læseren får også forslag til kostplaner, du kan teste din sundhed og få forslag til motion efter graden af overvægt. Du finder opskrifter på sunde drikkevarer, der ud over at mætte kan medvirke til at sænke blodtrykket, gavne fordøjelsen osv.

Se opskrifter fra bogen:

Makrel med ingefær og lime

Svigermors drøm (sød kartoffelsuppe)

Herre-hakkebøf med rødbeder

Hurtig omelet med spinat og ost

Ginger beer

Olsens pølsegryde

Forrige artikelSøvnmangel skader, selvom vi er friske

Næste artikelBliver du brun af betacaroten?