SWEET BEET Bland det bedste

Mads Bo: Selvom denne juice er et helt særligt miks af naturens apotek, er den langt fra kun god for en ting. Det er en bredspektret vitaminpille af de helt store. Og skal jeg absolut nævne en ting, vil det være dens blodrensende og blodopbyggende egenskaber. Den er intet mindre end fantastisk til alt, hvad der har noget med blodet at gøre. Nyd gerne denne sundhedsforsikring iskold.

Naturlis test: Smagen af rødbede var meget dominerende, men derimod kunne man slet ikke smage brocollien. Gulerødderne gik ind og gav juicen en sødlig smag, og den var en klar favorit blandt test-smagerne.

5/5 juicestjerner.

Du skal bruge:

• 1 håndfuld mynte
• 1 håndfuld salvie
• 1 lime med skræl
• 2 mellemstore rødbeder
• 4 mellemstore gulerødder
• 1 broccolistok
• Is og 1 spsk. kvalitetsolie

Sådan gør du:

Pres alle ingredienser på en juicemaskine. Bruger du en saftcentrifuge, så pak gerne krydderurterne mellem de øvrige ingredienser. Stamp, tænd og pres.

Fra bogen ‘Verdens grønneste juicer og smoothies’ af Mads Bo.