Sort havre

? Hvis jeg vil spise havregryn eller sort havre, til morgenmad, mod for højt kolesterol, hvad skal jeg så spise det med?

Det må ikke koges til grød, da jeg ikke bryder mig om det.

Mange hilsner fra L

Læs også: Mange urinvejsinfektioner hvert år

! Der er mange muligheder for at spise havregryn til morgenmad uden at koge det til grød.

Du kan vælge at lave kold grød med havregryn og chiafrø, som du rører sammen med mælk og yoghurt og sætter i køleskabet natten over. Om morgenen kan du komme frugt og bær på toppen.

Hvis du søger på ”overnight oats” på nettet, finder du mange forskellige opskrifter med eller uden chiafrø. Du kan også bare spise havregrynene helt traditionelt med mælk og tilsætte mandler/nødder eller kerner, bær og frugt. Du kan bruge havregryn som basis for at lave din egen mysli, som du spiser med mælk, yoghurt eller oven på en smoothie.

Havregrynene kan også bruges som basis i boller. Du kan f.eks. prøve denne glutenfri version: www.trinevesteraa.dk/index.php/opskrifter-sundt-og-laekkert/bagvaerk/408-havreboller, eller finde opskrifter på nettet, hvor hovedingrediensen er havre.

God fornøjelse med det:-)

Mange hilsner fra
Trine Vesteraa, ernæringsterapeut