24. juni 2020

Hvad er bedst at stege i? Oliven- eller rapsolie?

En læser vil vide, hvad det er bedst at stege i. Er det raps- eller olivenolie? Jeg er meget i tvivl om, hvad jeg skal stege min mad i? Kan jeg stege det i jomfruolivenolie eller er rapsolie bedre? Jeg har læst meget forskelligt ...
05. maj 2020

Hvordan opbevarer jeg færdigblandet the?

Hvordan er den rigtige måde at opbevare færdigblandet brændenældethe på. Må det stå ved stuetemperatur og i bekræftende fald, hvor lang tid. Eller Skal den færdigblandede the opbevares i køleskab, og i bekræftende fald, hvor lang tid må man opbevare theen på køl? Mvh ...
27. april 2020

Rødbedesaft og blodtryk

Jeg drikker en halv liter rødbedesaft om dagen. Det hjælper meget på blodtrykket. Men er en halv liter skadeligt. Er det for meget? Anny Frederiksen     Kære Anny Du har helt ret i, at rødbede kan have gunstig effekt på blodtrykket pga. nitratindholdet. ...
20. april 2020

Antibiotika og mavebøvl

Jeg er en kvinde på 72 år, der efter en penicillinkur mod blærebetændelse har fået diarré med vandtyndt afføring 2-3 gange dagligt i nu ca. 5 uger. Det begyndte ca. 2 uger efter penicillinkuren. Afføringen er undersøgt for bakterier, men intet er påvist. Der ...
15. april 2020

Flåter – hvordan beskytter vi os?

En læser spørger, hvordan hun undgår flåter   Når der er højsæson for flåter, går jeg næsten i panik. Så er der noget naturmedicin jeg/mine børnebørn kan tage, så flåterne ikke “springer ” på os ? Dorthe   Læs også:  Svamp i mund og ...
07. april 2020

Det suser i ørerne

Min mand har indimellem susen i sine ører. Vi kan ikke finde et mønster i, hvornår det kommer – det kommer også selvom vi er på ferie og kun slapper af. Så det er ikke noget med stress at gøre. Han har forhøjet blodtryk ...
25. marts 2020

Hvordan får jeg kernerne ud af hyben?

Hej Nu er de hyben, der stadig har overlevet heksejagten, ved at være fine og røde. Jeg har ikke prøvet at spise dem før, men de er meget sunde, har jeg læst. Det lyder som om, de er lidt besværlige at rengøre – kernerne ...
09. marts 2020

Kan hele familien gå over til laktosefri mælk?

Jeg har lige læst her om laktosefri mælk som erstatning for almindelig mælk. Jeg tror selv, at jeg har laktoseintolerans, eller i hvert fald irriteret tyktarm. Jeg undgår pt. laktose og de fleste former for stivelse og frugt, og det har hjulpet meget. Mit ...
01. marts 2020

Forslag til let mad, der giver kilo og tager trang til alkohol?

Jeg har før fået gode svar fra dig. Så nu har jeg lige et par spørgsmål: Hvad er godt, når jeg har en depression og samtidig trang til alkohol? Jeg har mistet min søn for 5 år siden, og mit humør har været op ...
04. februar 2020

Fiskeolie: Hvordan bør forhold være mellem EPA og DHA?

Fiskeolie indeholder både EPA og DHA, men forholdet mellem mængderne varierer enormt. Spiller forholdet imellem dem nogen rolle? Torben     Du har helt ret i, at de forskellige produkter indeholder varierende mængder af EPA og DHA. WHO anbefaler mellem 250 – 500 mg. ...