17. august 2019

Er min mælkekefir i den rette konsistens?

Jeg har købt noget frysetørret mælkekefir, og jeg er glad for det, men er det rigtigt, at det bliver som tykmælk i konsistens? Det smager rigtigt godt, men jeg synes ikke, jeg kan se at andre har det sådan. De drikker deres, men jeg ...
05. august 2019

Hvordan kan jeg få hjælp til kost uden penge til diætist?

Jeg har lavt stofskifte gennem 16 år (pga. “hashimotos”). Har også cøliaki, laktoseintolerans, birkpollen-allergi og masser af krydsallergier (f.eks. peanuts, nødder, rå frugt, torsk, skaldyr, soya, linser, ærter mm.) Spiser heller ikke frø og kerner, da jeg har et utal af divertikler. Har også ...
28. juli 2019

En liste over positiv kost ved cystenyrer?

Min svigersøn har fået konstateret cystenyrer. Der er så mange begrænsninger for, hvad han må spise og drikke, så jeg synes, han har brug for en positivliste over, hvad han godt må indtage. Han har fået målt forhøjet kalium, så det har han svært ...
24. juni 2019

Kan grøntsagsdrikke koges, så de nedbryder histaminer?

Jeg vil meget gerne drikke smoothies og grøntsagsjuice. Men jeg er multiallergiker, har krydsallergi og tåler stort set intet frugt og grøntsager råt. Hvor længe skal smoothies og grøntsagsjuice koge for at nedbryde histaminer? Og mister drikkene så deres gavnlige effekt? Kan du anbefale ...
10. juni 2019

Tør hud og hovedbund – hvad kan jeg mangle?

Jeg har et problem med skæl (tør) – min hovedbund klør ikke. Pt. bruger jeg Moroccan oil shampoo og balsam samt “rent” Moroccan oil i håret efter vask. Har tidligere fået noget på recept, som fik det til at forsvinde, men det kom igen, ...
27. maj 2019

Skal en grøn shake være helt frisk?

Jeg faldt for en “grøn shake” på jeres side, men vil høre om den kan holde sig – f.eks. lavet morgen/dagen før. Kan den så holde sig til dagen efter og frem til middag? Eller skal den være “frisklavet”? KH M     Du ...
12. maj 2019

Kan man genbruge safter fra fermentering som probiotika?

Jeg er begyndt på fermentering af lidt grønsager – har ikke prøvet det før, men det siges at være sundt. Jeg kom så til at tænke på, om man kunne bruge safterne/lagen som probiotika i stedet for at købe det i dyre domme? Og ...
28. april 2019

Hvad er god kost ved kræft i prostata?

Jeg har fået et mindre udbrud af kræft i prostata. Hvilken kost kan jeg med fordel spise? Og er der andet jeg kan gøre for, at kræftcellerne ikke spreder sig? Venlig hilsen J     Der er heldigvis mange fordele og gevinster ved at ...
15. april 2019

Er calcium-magnesium-tilskud årsag til manglende vægtøgning?

Jeg har i mange år taget Calcium-Magnesium for uro i benene, og jeg vil gerne vide, om det er medvirkende til, at jeg ikke kan tage på i vægt? Jeg har hørt noget om, at pillerne er med til at føre “fedt” ud af ...
07. april 2019

Er der forskel på æbleeddike og æblecidereddike?

Har fået at vide at jeg skal tage ufiltreret æblecidereddike. Det kunne jeg ikke finde men fandt noget ufiltreret æbleeddike. Er æbleeddike og æblecidereddike det samme? Får man det samme ud af begge produkter? E     Det er et interessant spørgsmål, du stiller, ...