Nyheder

Natten-over grød

6. maj 2016

Lyst til en let omgang morgenmad, der næsten står klar, når solen står op? Så er det vegansk natten-over grød, du skal prøve:

1 person

Du skal bruge:

  • 3/4 spsk. chiafrø
  • 3/4 dl. grove havregryn
  • 1 tsk. græskarkerner
  • 1/4 tsk. vaniljepulver
  • 1½ dl. mandelmælk
  • 50 g. mango
  • hindbær friske eller optøede fra frost
  • ½ spsk. knuste hørfrø

Sådan gør du:

Bland havregryn, chiafrø, græskarkerner, vaniljepulver og mandelmælk sammen i en skål og rør det godt sammen. Lad det trække 10 minutter og rør igen. Sæt blandingen i køleskabet natten over eller mindst et par timer.

Når grøden skal spises, røres den op igen og tilsættes ½ spsk. knuste hørfrø. Mangoen blendes til fin puré og fordeles lagvist i et glas med grøden og hindbærrene.

Ønskes grøden mere sød, kan du røre lidt yaconsirup, fibersirup, stevia eller sukrin i.

Forrige artikelBedre søvn: Din indstilling kan være problemet

Næste artikelPas godt på de første vitaminbomber