Mad

Super sund superfood – hvedegræs

En sundhedsbombe, et mirakelmiddel, en multivitamin og kongen af klorofyl – derfor er hvedegræs så sundt!

Foto: Shuter- og adobestock
10. oktober 2023

Hvorfor er hvedegræs så godt?

Sundhedsbombe
Indeholder hele 91 mineraler ud af de 102 mulige, så det er som at finde sin helt egen mineralskat i et græsstrå. Derudover kommer hvedegræs med 21 aminosyrer ud af 24 og mere end 80 enzymer. En komplet næringspakke!

Mirakkelmiddel?
Hvedegræs kan reducere bivirkningerne ved kemoterapi, sænke det glykæmiske indeks og har vist sig at være gavnligt for personer med tyktarmsbetændelse. Endda bruges det i kræftbehandlinger på Europas førende klinik
for holistisk medicin, Paracelsus Clinic i Schweiz.

Multivitamin
Er du ude efter et vitamin-boost, giver hvedegræsset dig hele baduljen (lige bortset fra D-vitamin). Særligt rig på A-vitamin, B5, B12, K-vitamin, magnesium, fosfor og kalium!

Alle former for størrelser
Uanset om du foretrækker en hurtig kapsel eller en
forfriskende juice, kan du nyde godt af græsset, der kommer som plante, frø, kapsel, juice eller pulver. Men husk, at jo mere nænsom for-arbejdning, jo større næringsindhold.

Hvedegræs - vores alles superfood

Kongen af klorofyl
Den grønne superhelt indeholder mere
klorofyl end nogen anden grøntsag. Og hvad
gør det? Jo, klorofyl hjælper med at ilte dit
blod og kan øge de røde blodlegemer, så du
transporterer ilten bedre rundt i kroppen.


Læs også: Nødder og frø: oversete superfoods

Forrige artikelTro på dig selv! Mental balance

Næste artikelBliv glad i skindet